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創業者、高津常助がこだわった葉脈のはっきりとした「もみじの葉」そのままの形です。
しっとりもちもちとした生地と、ほど良い甘さの粒あんです。

元祖の味を再現すべく、しっとりモチモチした食感の生地で優しい甘さの粒餡を包みました。
1つ1つ手焼きしています。


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